Apfeltag 2016 am Sonntag 23. Oktober 2016
von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr
im Museum Hexenbürgermeisterhaus
in Lemgo, Breite Straße,
Wir bieten
- rund 130 alte Apfelsorten zur Information und zum Probieren;
- etliche Sorten aus der Streuobstwiese in BIO-Qualität können gekauft werden;
- Apfelpunsch von unserem eigenen Streuobstwiesenapfelsaft, verfeinert mit BIO-Gewürzen;
- Apfelsecco aus Streuobstwiesenäpfeln von der Kelterei Pomolo aus Hessen – mehrfach preisgekrönt;
- Omas Apfelkuchen, hergestellt mit den Apfelsorten aus unserer Streuobstwiese und zwar von den Sorten, die Oma ehemals auch
- verwandt hat; Heike Bergmann und Jutta Gödecke sind die Kuchenbäckerinnen
- feinste Speisen von Volker Wehrmann aus Detmold
weitere Stände:
- Karla Ebert – Biolandhof Lemgo
- Imker Horst Müller mit seinem Honigangebot
- Anke Kleymann mit ihren Fruchtaufstrichen aus Wildfrüchten – einfach köstlich
- Frank Poddey mit BIO-Käsespezialitäten und weiteren köstlichen Käsesorten aus kleinen Käsereien
- Obstbaumschule Krämer aus Detmold – informiert über das Obstbaumangebot mit vielen alten Sorten
- Begatalwerkstatt Lebenshilfe – präsentiert werden u.a. die Apfelstiegen, die vom BUND Lemgo konzipiert worden sind
- Institut für Lebensmitteltechnologie der Hochschule OWL informiert über Apfelallergie – inkl. Probiermöglichkeit verträglicher Sorten
- BUND Lemgo mit Infomaterial und Nistkästen
Dazu noch Obstsortenbestimmung durch Polologin Lissy Milhaly vom Pomologenverein (sie benötigt 3 bis 5 Äpfel je Sorte) Kosten je bestimmter Sorte 3 €
Im Vorführraum des Museums gibt es 2 Filme zu sehen
- 01. Unser Apfel – Masse statt Klasse (spätestens nach dem Film wird klar was den Wert der alten Apfelsorten ausmacht
- 02. Korbinian Aigner – ein bayrischer Dorfpfarrer zwischen Obstbau und Hochverrat
Wir freuen uns über Ihren Besuch. Info auch unter: http://www.bund-lemgo.