Andreas Puchert und Susan Gottwald begrüßten kurz nach 14 Uhr unsere Gäste zum Neujahrsempfang 2024 im B-vier. Nach einem kurzen Überblick über die aktuellen politischen Entwicklungen in Leopoldshöhe, folgte der Vortrag unserer Referentin Wiebke Brinkmann-Roitsch vom Biohof Brinkmann.
Sie gab uns einen Eindruck von ihrem landwirtschaftlichen Unternehmen in Lage und zeigte dabei die zahlreichen Herausforderungen für einen familiengeführten Betrieb mit über 40jähriger Erfahrung in ökologischer Landwirtschaft auf. Unter anderem hat die katastrophale Sturzflut am 22. Mai 2023 das gesamte Unternehmenskonzept verändert. Anbau und Vermarktung von Ur-Getreidearten wie Einkorn, Emmer, Dinkel, Lichtkornroggen, Waldstaudenroggen sowie zahlreicher Wildkräutern und Wildfrüchte wurden eingestellt. Ebenso musste der Unverpacktladen geschlossen und das Backen von Brot und Brötchen aufgegeben werden. Die Konsequenz aus diesem Ereignis: Der Ausbau als Klimalandschaften-Hof.
- Wir müssen das Wasser besser und auf natürliche Art und Weise „managen“ – egal ob es in einem Jahr zu viel und einem anderen Jahr zu wenig ist.
- Wir müssen unseren Fokus auf die lokalen Wasserkreisläufe lenken.
- Wir müssen unsere Böden schützen.
- Wir müssen das Leben in unseren Böden erhalten.
- Wir müssen die Artenvielfalt fördern.
- Wir müssen die Bodenerosion stoppen. Kurz um: Wir brauchen Klimalandschaften.
In Zukunft werden von den 35 ha ca. 5 ha extensives Grünland. Die vielseitige Landwirtschaft konzentriert sich in der nächsten Zeit auf die Solidarische Landwirtschaft Ackervielfalt eG, die auf diesen Flächen wirtschaftet. Es werden Agroforstsysteme zur Schaffung von Klimalandschaften entwickelt. Der BUND-Waldgarten ist bereits ein wichtiger Baustein im zukünftigen Konzept des Klimalandschaften-Hofes.
Auf zahlreiche Nachfragen zu weiteren Details der Hofentwicklung sowie der Genossenschaft „Ackervielfalt“ folgte der gemütliche Teil bei Getränken und belegten Brötchen.
Wir Leopoldshöher Grünen laden alle Interessierten sehr herzlich zum Neujahrsempfang am 17. Februar 2024 ab 14 Uhr ins B-vier ein. Unser Thema ist diesmal die aktuelle Diskussion um die Landwirtschaft.
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen sich eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur arbeitet, Tiere respektvoll behandelt, Bäuerinnen und Bauern ein auskömmliches Wirtschaften ermöglicht und uns mit hochwertigen Lebensmitteln versorgt. Das wollen auch die meisten Bäuerinnen und Bauern. Doch die Realität sieht anders aus. Die Agrarpolitik der vergangenen Jahre hat die Landwirtschaft in eine Sackgasse geführt. Industrialisierung und Intensivierung wurden vorangetrieben auf Kosten der Natur, der Tiere und letztendlich auf Kosten der bäuerlichen Betriebe, die allzu oft keine fairen Preise für ihre Erzeugnisse bekommen.
- Wie kann die Zukunft der Landwirtschaft klimafreundlich gestaltet werden?
- Welche politischen Voraussetzungen müssen geschaffen werden?
- Was können wir alle tun, um den Wandel zu unterstützen?
Wir haben Wiebke Brinkmann-Roitsch vom Biohof Brinkmann eingeladen, um uns ihre Sicht auf die Dinge zu berichten. Der BIO HOF BRINKMANN arbeitet seit über 40 Jahren ökologisch. Er geht dabei immer wieder neue Wege bei Anbau und Vermarktung und hat vielfältige Hofangebote geschaffen. Nach der katastophalen Sturzflut am 22. Mai 2023 auf dem Hof wird jetzt vieles neu überdacht.
Bei Getränken und Snacks gibt es im Anschluss Gelegenheit für Nachfragen und gemeinsamen Austausch.
Daten und Fakten zur Landwirtschaft in Deutschland
Wieviele landwirtschaftliche Betriebe gibt es in Deutschland 2023?
Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland ist in den Jahren von 2020 bis 2023 um rund 3 % oder 7 800 auf 255.000 Betriebe gesunken. www.destatis.de
Wieviel Agrarfläche wird in Deutschland ökologisch bewirtschaftet?
2022 stellten 784 Betriebe auf Ökologische Landwirtschaft um – in Summe sind es jetzt über 37.091 Bio-Höfe in Deutschland, jeder siebte Betrieb. Die Bio-Fläche hat aktuell einen Anteil von 11,26 % an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche – das sind 1.869.227 Hektar. Über 64 % davon werden nach den Richtlinien der Bio-Anbauverbände bewirtschaftet – fast zwei Drittel der gesamten deutschen Bio-Fläche. www.boelw.de
Wieviele Beschäftigte gibt es in der Land- und Forstwirtschaft?
Insgesamt sind in Deutschland knapp eine Million Menschen in der Landwirtschaft beschäftigt – etwa 2 Prozent aller Erwerbstätigen. www.umweltbundesamt.de
Wieviel Fläche wird landwirtschaftlich genutzt?
Fast die Hälfte der Fläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt. Der Ackerbau besitzt mit rund 70 Prozent den größten Anteil an der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Auf dem Acker werden Kulturen wie Weizen, Mais, Raps, Zuckerrüben, Kartoffeln oder verschiedene Gemüse angebaut. www.landwirtschaft.de
Was wird am meisten angebaut in Deutschland?
Kartoffeln wachsen in Deutschland auf durchschnittlich 244.000 Hektar, Zuckerrüben auf 358.000 Hektar. Silomais: Er beansprucht etwa 2,1 Mio. Hektar Anbaufläche und dient zum einen als Grundfutter für Rinder, eignet sich aber auch zur Vergärung in Biogasanlagen. www.bauernverband.de
Auf rund 10 Millionen Hektar, das sind etwa 60 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche Deutschlands, wird Futter für unsere Nutztiere erzeugt. Obst und Gemüse wird in Deutschland auf gerade mal gut einem Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche angebaut. Nimmt man die Kartoffeln dazu sind es 2,9 Prozent. www.landwirtschaft.de
Wie klimaschädlich ist die Landwirtschaft?
Unterm Strich verursacht die Landwirtschaft 105 Millionen Tonnen CO2-Äquivalente – so die Zahlen des Umweltbundesamtes für 2022. Das macht einen Anteil von 14 Prozent an den Gesamt-Emissionen Deutschlands, die den offiziellen Berechnungen zufolge bei 746 Millionen Tonnen CO2-Äquivalenten liegen. www.br.de
Wieviel Pestizide werden eingesetzt?
In Deutschland werden rund 30.000 Tonnen reiner Pestizid-Wirkstoff jährlich eingesetzt. Viele der eingesetzten Pestizide bleiben nicht dort, wo Landwirt*innen sie ausbringen. Sie werden bei Regen abgeschwemmt, vom Wind verweht oder verbleiben im Boden. www.bund.net
Wieviel Hektar gibt es in Deutschland?
Insgesamt umfasst die Gesamtfläche Deutschlands 35,8 Millionen Hektar. Die Fläche für Vegetation bildet mit 83,3 % den höchsten Anteil (29,8 Millionen Hektar). Diese besteht im Wesentlichen aus Flächen für Landwirtschaft mit 50,7 % (18,1 Millionen Hektar) und Waldflächen mit 29,8 % (10,7 Millionen Hektar). www.destatis.de